Kuzey Kıbrıs’ın en batı ucunda yer alan Yeşilırmak’ta görülmesi gereken en önemli durak noktalarından bir tanesi de hiç şüphesiz, 1947 senesinde Guinnes Rekorlar Kitabı’na girmiş tarihi asmadır.
Asmalı Plaj mevkiinde bulunan yüzlerce yıllık tarihi asma, 85 cm’lik kalınlığı, heybetli görüntüsü ve her yıl vermiş olduğu yaklaşık 3 tonluk üzümle kitaptaki yerini almayı hak etmiş durumda.
Hasan KARLITAŞ
Kıbrıs’ın vazgeçilmez lezzetleri arasında en önde gelenlerden birisi de, hiç kuşkusuz verigo üzümdür. Verigo, Kıbrıs’a has benzersiz tadı, kırmızımsı rengi ve iri sert taneleri ile eşsizdir. Dünya’da benzer türleri olsa da, Kıbrıs’a özgü verigo üzüm, farkını görünüşü ve lezzeti ile hemen belli eder. Guinness Rekorlar Kitabına da girmiş meşhur Verigo üzümü taşıyan asmanın anavatanı Kıbrıs’tır. Yeşilırmak köyünde bulunan ve çapı 1.4 metreye ulaşan asma dünyanın en geniş çaplı asması ünvanını alarak Guinness Rekorlar Kitabına girmeyi başarmıştır.
Verigo üzüm için en verimli dönem, ağustos sonu ve eylül aylarıdır.
Verigo ismi nereden geliyor? İşte onun hikayesi…
“Very good, very good...” Herkes, konuğun üzümü beğendiğini yüz ifadesinden anlıyor. Fakat ne söylediğini bilemiyor tabii. İyice dinlenen ve yorgunluğunu gideren vali bey köylülerle ve öğretmenle vedalaşıp yola koyulunca bütün köylüler öğretmenin başına toplanıyor ve Vali beyin üzümü yedikten sonra ne dediğini soruyorlar. Köyün en bilgilisi ve bir kaç kelime İngilizce bilen öğretmen, o da anlamamış Vali’nin ne dediğini, ama köylülere karşı “anlamadım” demek olmaz. Bu yüzden “verigo dedi verigo” diye cevap veriyor. İşte o günden bu güne bu özel üzümün ismi ‘Verigo’ olarak kalıyor.”
Benzeri başka bir söylenceye göre ise, yukarıda anlatılan hikayeyi yaşayan kişi İngiliz valisi değil, İngiliz kralı Arslan Yürekli Richard’tır. 6 Mayıs 1191 tarihinde, asıl hedefi Kudüs’ü almak olan ve bu amaca ulaşmak için yol güzergahı üzerinde bulunan, Kıbrıs adasını da ele geçiren, Arslan yürekli Richard, Kıbrıs tarihine damga vurmuştur. Bu tarz hikayelerde veya efsanelerde ben hiçbir zaman doğruluk veya yanlışlık payı aramıyorum. Çünkü, doğru veya yanlış olması önemli değildir. Önemli olan onların bir şekilde bizim kültürümüzün hoş bir parçası olmayı başarması ve anlatıldığı zaman yüzlerde tatlı bir tebessüm bırakmasıdır. ‘ Verigo - Very Good ’ söylencesini ülkemizi ziyaret eden ziyaretçilere anlattığımız zaman, yüzlerinde oluşan tebessüm ve bu üzüme karşı olan ilgilerini görmek bunu ispatlıyor.
Guıness rekorlar kitabına giren Yeşilırmak köyündeki asma
Asmalı Plaj mevkiinde bulunan yüzlerce yıllık tarihi asma, 85 cm’lik kalınlığı, heybetli görüntüsü ve her yıl vermiş olduğu yaklaşık 3 tonluk üzümle kitaptaki yerini almayı hak etmiş durumda. Asmalı plajın asması, Limnidi sahiline Hasan Hayrebet, tarafından ekilmiş, bakımı ise kızı Şefika hanım tarafından yapılıyor. Guinness rekorlar kitabına çapı en geniş asma olarak girmeye hak kazanan, asma geniş gövdesi ve uzun uzadıya uzanan dalları ve yaprakları ile göz kamaştırıcı güzelliktedir. Ağustos ve Eylül aylarında, yolunuz Yeşilırmağa düşerse rekorlar kitabındaki asmayı görüp, verigo üzümü tadabilirsiniz.
Kıbrıs’ın her bölgesinde yaygın olarak yetiştirilen ve severek tüketilen verigo üzüm için son olarak şunu söylemek istiyorum :
“Çok Güzel - Very Good – VERİGO”
Güncelleme Tarihi: 29 Temmuz 2014, 14:50
Gerçekten çok güzel ve etkileyici