banner29
17 Aralık 2017 Pazar

Bir Kıbrıs Klasiği: Yasemin

Kıbrıs’ta yaz mevsiminin en özel kokuları ve renklerinden birisi de hiç tartışmasız yasemindir. Yasemin, Ağustos ve Eylül aylarında bembeyaz görüntüsü ve narin yapısı ile özellikle Kıbrıs insanı için ayrıcalıklı bir yere sahip.

10 Ekim 2017 Salı 22:28
 Bir Kıbrıs Klasiği: Yasemin
Hasan KARLITAŞ

Kıbrıs’ın yaz akşamlarının en güzel kokularından biri tanesi yasemin, eskiden hurma dallarına dizilip, halkın buluşma mekanı olan sinema önlerinde satılıyordu. O yıllarda yasemin çiçeği, genç aşıkların birbirlerine verdikleri en anlamlı hediyeydi.

Yasemin, güzelliğin, masumiyetin ve saflığın da simgesi olarak kabul ediliyor.
Akdeniz iklimini seven bir özelliğe sahip yasemin bitkisinin anavatanı çok uzaklarda olsa da, Kıbrıs’ın hemen hemen tüm evlerinde bulunması, ona ayrı bir özellik yüklüyor.
Latince adı “Jasminum nudiflorum” olan yaseminin; beyaz, mavi ve sarı renkte türleri bulunmakta. Lakin, Kıbrıs’ta beyaz renkteki türü oldukça yaygın. 
İtalya’da yasemin çiçekleri parfüm sanayisinde kullanılıyor. Yasemin çayının göğsü rahatlatıcı, ferahlatıcı ve sinirleri yatıştırıcı yönü bulunduğu, yürütülen araştırmalar neticesinde ortaya konmuş durumda.

Yasemin tüten  Kıbrıs

Kıbrıs’ın yaz akşamlarının en güzel kokularından biri tanesi yasemin, eskiden hurma dallarına dizilip, halkın buluşma mekanı olan sinema önlerinde satılıyordu. O yıllarda yasemin çiçeği, genç aşıkların birbirlerine verdikleri en anlamlı hediyeydi.
Günümüzde halen, yasemin dizme geleneği yaşatılmakta ve açmamış yaseminler iğne ile ipliğe dizilerek kolye ya da bilezik şeklinde hazırlanıp, boyun ya da kol üzerine veya evin farklı köşelerine asılmaktadır. Yasemini, yataklarının baş ucuna ya da yastık üzerine koyanlar, bu özel koku ile derin ve huzurlu bir uyku uyuyorlar. Yaseminin yaydığı benzersiz koku, insan ruhunu rahatlatmaya bire bir.
Özellikle eski Kıbrıs’ın nostaljisini hissetmek isteyenlerin ful çiçeği ile birlikte en favori kokusu olan yasemin çiçeği, eskiye özlem duyanlar tarafından “Yasemin tüten Kıbrıs” sitemiyle anılıyor. Bu yüzden, bizi biz yapan değerlere sımsıkı sarılıp, onları yaşatmak çok önemli.
Güzelliğin, masumiyetin ve saflığın simgesi olarak da kabul edilen yasemin geleneğinin  yaşaması dileğiyle, Kıbrıs’tan İngiltere’ye yasemin kokuları ve sevgi gönderiyoruz.

    Yorumlar

banner30
HAVA DURUMU
Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
NAMAZ VAKİTLERİ
Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
EN ÇOK OKUNANLAR
BUGÜN
BU HAFTA
BU AY
banner32
EN ÇOK YORUMLANANLAR
BUGÜN
BU HAFTA
BU AY
SPOR TOTO SÜPER LİG
Tür seçiniz:
SENDE YAZ
Ziyaretçi Defteri
Ziyaretçi Defteri

Siz de yazmak istemez misiniz?

Ziyaretçi Defteri
ARŞİV