“Kıbrıs Mutfağından Tatlar” 3. Baskıya ulaştı

Kitapta, Kıbrıs’a özgü yemekler, mezeler, çorbalar, pilavlar, makarna ve tatlılar, dolmalar, kebaplar, macunlar, hatta kahve tarifleriyle yer alıyor.

“Kıbrıs Mutfağından Tatlar” 3. Baskıya ulaştı

 Kırsal kesimde yaşayan bir grup ev hanımının finansman desteği de bularak çıkardığı “Kıbrıs Mutfağından Tatlar” adlı kitap, KKTC’de basılan kitapların arasında ilk sıralara yerleşti. Yaklaşık 8 ayda 3 bin adet satarak 3. baskıya ulaşan kitap, yakında Türkiye piyasasında da satışa sunuluyor.

Kırsal kesimde yaşayan ev hanımlarının kurduğu Akova Kadınlar Derneği tarafından hazırlanan ve SAVE ile USAID’in mali desteğiyle yayınlanan kitapta, Kıbrıs’a özgü yemekler, mezeler, çorbalar, pilavlar, makarna ve tatlılar, dolmalar, kebaplar, macunlar, hatta kahve tarifleriyle yer alıyor. Kellepaça çorbası, el makarnası, abudardar pilavı, luvana çorbası, bulla ekmeği, enginar lalangısı, şeftali, elmalı lalangı, yeşil turunç macunu, golifa, kolokas musaka kitapta yer alan onlarca tariften sadece bazıları…
Ev hanımlarının verdiği tariflerle Türkçe ve İngilizce olmak üzere iki dilde basılan kitap, 35 TL’den satılıyor.

Güncelleme Tarihi: 10 Mayıs 2011, 20:33
YORUM EKLE
YORUMLAR
Pembe Dikbaş
Pembe Dikbaş - 7 yıl Önce

Bu yemek kitabını bana bir arkadaşım hediye etti,Ona burdan teşekkür etmek istiyorum,Unutulmaya yü tutmuş baı yemek ve tatlı hamurişi tariflerini görünce aklıma hep eskiler geldi nede gü el yapardı annem bunları diyesim geldi, tebrikler gü el bir kitap oldu herkese tavsiye ediyorum,geçenlerde Avusturalya ya da alıp gönderdik

SIRADAKİ HABER